fosfolipidy definicja
Co to jest fosfolipidy. Wyjaśnienie racji na rodzaj alkoholu występującego w ich cząsteczkach f.

Czy przydatne?

Co to jest fosfolipidy?

Co oznacza: tłuszcze złożone zawierające reszty kwasu fosforowego. Z racji na rodzaj alkoholu występującego w ich cząsteczkach f. zostały podzielone na fosfoglicerydy (zawierające glicerol) i fosfosfingozydy (zawierające sfingeninę). Fosfoglicerydy podzielone są na fosfatydy i plazmalogeny. Wszystkie f. są związkami powierzchniowo czynnymi, mają charakter hydrofilowy i hydrofobowy, budują błony biologiczne, umożliwiając transport hydrofobowych substancji do wnętrza komórki i transport elektronów w błonach mitochondrialnych. Budują osłonki mielinowe włókien nerwowych. F. z ekipy lecytyn, zawarte w żółtkach jaj ptaków, stanowią źródło fosforanów dla rozwijającego się zarodka

Czym jest fosfolipidy znaczenie w Słownik biologia F .