pasteryzacja definicja
Definicja Pasteryzacja. Czym jest wegetatywnych drobnoustrojów aa pomocą ogrzewania od temperatury.

Czy przydatne?

Definicja Pasteryzacja

Co znaczy Pasteryzacja: sposób dezynfekcji termicznej polegająca na niszczeniu form wegetatywnych drobnoustrojów aa pomocą ogrzewania od temperatury 60°C do 85°C, służąca raczej do zatrzymania mechanizmów fermentacji w produktach żywnościowych