Dieta - ANYŻEK (Pimmpinella anisum)

Anisum pimmpinella anyżek

Oceń przydatność:

     
ANYŻEK (Pimmpinella anisum) Suszone i sproszkowane owoce jednorocznej rośliny baldaszkowatej uprawianej w krajach południowych. Charakteryzują się słodkawo-korzennym, piekącym smakiem, intensywnym zapachem i szaro-brunatną barwą. Od tysiącleci stosowane jako aromatyczna, słodkawa przyprawa do ciast, słodyczy, chleba, warzyw i wódek. Zawierają 2-6% olejku eterycznego, którego głównym składnikiem jest anetol. W leczeniu wykorzystuje się nasiona anyżu, które mają działanie wykrztuśne, wiatropędne, rozkurczowe i mlekopędne. Stosuje się przy nieżycie dróg oddechowych, zaburzeniach trawienia, kolkach, migrenach.

Odchudzanie na ANYŻEK (Pimmpinella anisum).