Dieta - ARBUZ (Citrullus vulgaris)

Vulgaris citrullus arbuz

Oceń przydatność:

     
ARBUZ (Citrullus vulgaris) Owoc jednorocznej rośliny z rodziny dyniowatych, pochodzącej z Afryki Południowej i uprawianej w ciepłych rejonach na całym świecie. Jadalne są owoce (jagody) o wadze do kilkunastu kilogramów, o czerwonym lub różowym miąższu i grubej, zielonej lub marmurkowej skórce. Miąższ zawiera niewiele witamin i soli mineralnych, za to sporo potasu i aż 91% wody, dzięki czemu ma właściwości odświeżające. Spożywa się go wyłącznie na surowo, sam lub jako dodatek do sałatek owocowych. Z nasion arbuza otrzymuje się olej przemysłowy.

Odchudzanie na ARBUZ (Citrullus vulgaris).