Dieta - ESTRAGON (Artemisia dracunculus)

Dracunculus artemisia estragon

Oceń przydatność:

     
ESTRAGON (Artemisia dracunculus) Świeże lub ususzone i sproszkowane liście i czubki byliny pochodzącej z Azji Środkowej i uprawianej obecnie w Europie i Ameryce. Odznaczają się łagodnym zapachem i korzennym ostrym smakiem. Używane są do zup, szparagów, sałatek, omletów i marynat. Poszatkowane dodaje się do majonezu i musztardy. Zalane octem winnym świeże liście dają po 10 dniach ocet estragonowy używany do sosów i zup.

Odchudzanie na ESTRAGON (Artemisia dracunculus).