Sativus cucumis ogórek

Roślina z rodziny dyniowatych, pochodząca z Persji. Spośród wielu odmian powszechnie uprawia się dwie: szklarniową (o owocach długich, gładkich, bez pestek) oraz gruntową (o owocach krótszych, z grubszą skórką). Ogórki spożywa się w stanie niedojrzałym, na surowo, kwaszone lub marynowane. Służą do przyrządzania zupy ogórkowej, sosu ogórkowego, można je nadziewać oraz dodawać do sałatek. Ze względu na zawartość silnie działającego enzymu – askorbinazy, niszczącej witaminę C, nie należy zestawiać ogórków z warzywami bogatymi w tę witaminę. Sok z ogórków ma właściwości oczyszczające organizm.

Odchudzanie na OGÓREK (Cucumis sativus).

Inne dietetyczne produkty:

• BRZOSKWINIA (Prunus persica) - dieta BRZOSKWINIA (Prunus persica)
• IMBIR (Zingiber officinale) - dieta IMBIR (Zingiber officinale)
• SZPINAK (Spinacia oleracea) - dieta SZPINAK (Spinacia oleracea)
• WIŚNIA (Prunus) - dieta WIŚNIA (Prunus)
• AGREST (Grossularia reclinata) - dieta AGREST (Grossularia reclinata)

Zdrowe odżywianie - OGÓREK (Cucumis sativus), niskokaloryczne

Inne pojęcia na literę O