Sinensis citrus pomarańcza

Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Uprawiana w krajach śródziemnomorskich, południowych stanach USA i Afryce. Pomarańcze gorzkie używane są do produkcji przetworów i likierów (pomarańcza bergamota dostarcza olejku bergamotowego służącego do aromatyzowania herbaty Earl Grey). Pomarańcze słodkie spożywane są na surowo, w sałatkach owocowych, jako dodatek do potraw i ciast. Służą do wyrobu soków, galaretek i dżemów. Zawierają niewielkie ilości witamin i soli mineralnych, mają właściwości bakteriobójcze. Pod skórką znajduje się biała warstwa, tzw. albedo, bogata w witaminę P (rutynę) i pektyny. Kandyzowana skórka używana jest do ciast.

Odchudzanie na POMARAŃCZA (Citrus sinensis).

Inne dietetyczne produkty:

• SZPINAK (Spinacia oleracea) - dieta SZPINAK (Spinacia oleracea)
• ZIELE ANGIELSKIE (Pimenta officinalis) - dieta ZIELE ANGIELSKIE (Pimenta officinalis)
• DYNIA SZPARAGOWA (Curcubita pepo) - dieta DYNIA SZPARAGOWA (Curcubita pepo)
• KMINEK (Carum carvi) - dieta KMINEK (Carum carvi)
• BRZOSKWINIA (Prunus persica) - dieta BRZOSKWINIA (Prunus persica)

Zdrowe odżywianie - POMARAŃCZA (Citrus sinensis), niskokaloryczne

Inne pojęcia na literę P