użyć, vesca, fragaria
Dla wegetarian POZIOMKA (Fragaria vesca). Słownik ogrodowej – znacząco większe, jednak o słabszym zapachu. Cechują się niską. Definicja Vesca Fragaria Poziomka wegańskie.

Czy przydatne?

Wege POZIOMKA (Fragaria vesca)

POZIOMKA (Fragaria vesca) wege
POZIOMKA (Fragaria vesca) wege

Definicja: Owoce poziomki leśnej są małe i bardzo aromatyczne, ogrodowej – znacząco większe, jednak o słabszym zapachu. Cechują się niską wartością kaloryczną (36 kcal/100g). Idealne na surowo, podawane także jako deser, przetwarzane na dżemy i konfitury. Zawierają około 10% cukrów, witaminy C, P, K, karotenoidy, antocyjany, sole żelaza, fosforu, wapnia i siarki, a również kwas cytrynowy, jabłkowy, winowy, szczawiowy, chinowy i w małych ilościach kwas salicylowy. Medycyna ludowa polecała owoce poziomki jako lek w sytuacjach kamicy moczowej. Zmiażdżone owoce były sugerowane do robienia okładów w sytuacjach chorób skórnych. Liście poziomki zawierają garbniki pirokatechinowe, flawonoidy, kwasy organiczne i sole mineralne. Związki czynne zawarte w liściach zwiększają liczba wydalanego moczu i szkodliwych produktów przemiany materii, co zapobiega postępowi kamieni moczowych. Działanie moczopędne może być przydatne w sytuacjach nadciśnienia tętniczego, w chorobach układu krążenia przebiegających z obrzękami i w leczeniu dny. Garbniki mają właściwości ściągające i przeciwzapalne. Liście służą do przygotowywania ziołowej herbaty. sugerowane są przy leczeniu zaburzeń przemiany materii, kamicy nerkowej a dzięki flawonoidom podtrzymują elastyczność naczyń włosowatych układu krążenia

Czym jest POZIOMKA (Fragaria vesca) znaczenie w Słownik wege P.