Domestica prunus śliwa

Pochodzi z Persji, Syrii i Kaukazu. Obecnie uprawia się kilka tysięcy odmian. Owoce śliwy – wydłużone lub kuliste pestkowce, zielone, żółte lub fioletowe – są bogate w witaminy, szczególnie w prowitaminę A, witaminy z grupy B i niewielkie ilości witaminy C. Zawierają cukry, pektyny, sole wapnia, fosforu, żelaza i magnezu. Używane do ciast, zup owocowych i kompotów, dżemów, powideł i konfitur, spożywane także na surowo jako deser oraz suszone. W medycynie głównie wykorzystywana jest śliwa tarnina. Jej owoce zawierają garbniki, antocyjany, glikozydy, kwasy organiczne, pektyny i cukry. Mają działanie dezynfekujące i przeczyszczające, hamują także niewielkie krwawienia z przewodu pokarmowego. Tarnina służy również do produkcji nalewek.

Odchudzanie na ŚLIWA (Prunus domestica).

Inne dietetyczne produkty:

• CHRZAN POSPOLITY (Armoracia lapathifolia) - dieta CHRZAN POSPOLITY (Armoracia lapathifolia)
• ESTRAGON (Artemisia dracunculus) - dieta ESTRAGON (Artemisia dracunculus)
• CYTRYNA (Citrus limon) - dieta CYTRYNA (Citrus limon)
• KALAFIOR (Brassica oleracea var. botrytis) - dieta KALAFIOR (Brassica oleracea var. botrytis)
• KURKUMA (Curcuma longa) - dieta KURKUMA (Curcuma longa)

Zdrowe odżywianie - ŚLIWA (Prunus domestica), niskokaloryczne

Inne pojęcia na literę S