użyć szafran uprawny crocus definicja
Dla wegetarian SZAFRAN UPRAWNY (Crocus sativus). Słownik długiej szyjce słupka wyrastającego z.

Czy przydatne?

Wege SZAFRAN UPRAWNY (Crocus sativus)

SZAFRAN UPRAWNY (Crocus wege
SZAFRAN UPRAWNY (Crocus sativus) wege

Definicja: Jako przyprawy używa się znamion znajdujących się na długiej szyjce słupka wyrastającego z kwiatu byliny pochodzącej z Azji Mniejszej. Po wysuszeniu znamiona uzyskują lekko gorzkawy, korzenny smak i intensywną, czerwonopomarańczową barwę. Dzięki barwnikowi – krecynie – nadają żółtą barwę zupom, sosom, potrawom z ryżu i ciastom. We Włoszech stosowany do risotta, we Francji - do likierów. Szafran jest najdroższą przyprawą na świecie – dla uzyskania 50 g szafranu trzeba zebrać ręcznie około 7500 znamion

Czym jest SZAFRAN UPRAWNY (Crocus znaczenie w Słownik wege S.