użyć żyto definicja
Dla wegetarian ŻYTO. Słownik innych północnych regionach Europy i Azji. Ziarno żyta ma zielonkawe.

Czy przydatne?

Wege ŻYTO

ŻYTO wege
ŻYTO wege

Definicja: Tradycyjny fundamentalny artykuł spożywczy w Skandynawii i innych północnych regionach Europy i Azji. Ziarno żyta ma zielonkawe zabarwienie i jest dłuższe niż ziarno pszenicy. Zawiera wiele wapnia, potasu, żelaza i witamin z gatunku B, a również witaminę E. Spośród wszystkich gatunków zbóż ma największą zawartość potasu (530 mg w 100 g zboża). Charakteryzuje się najtwardszą łuską i gotowane w formie nieoczyszczonej jest ciężkostrawne. Mąka żytnia razowa a więc zmielone całe ziarna żyta wspólnie z otrębami i zarodkami, gruba i ciemna, służy do wypieku chleba. Zawiera mniej glutenu niż pszenna. Składniki zawarte w życie poprawiają krążenie krwi, dlatego chleb z mąki żytniej sugerowany jest przy nadciśnieniu, miażdżycy i innych chorobach układu krążenia

Czym jest ŻYTO znaczenie w Słownik wege Z.