Chymotrypsyna - odżywki

Chymotrypsyna

Oceń przydatność:

     

Chymotrypsyna - enzym proteolityczny występujący w soku trzustkowym. Działa na białka pokarmowe rozkładając je na polipeptydy i dwupeptydy. Wytwarzana jest w postaci nieczynnego proenzymu, który jest aktywowany przez trypsynę. Ma dużą zdolność trawienia białka mleka.

Pokrewne odżywki sportowe dla dietetyków na literkę C