Co oznacza FERMENTACJA ALKOHOLOWA: mechanizm zaczynający się od glikolizy, przebiega podobnie jak w czasie oddychania tlenowego, do wytworzenia pirogronianu, który, uwalniając dwutlenek węgla ulega dekarboksylacji na aldehyd octowy, a ten przyłączając wodór, ulega redukcji na alkohol etylowy. F.a. stanowi podstawę przemysłu piwowarskiego, gorzelnictwa i winiarstwa, zachodzi w czasie produkcji drożdży i wypieku pieczywa, które jest spulchniane poprzez uwalniany w tym procesie dwutlenek węgla
Czym jest fermentacja alkoholowa znaczenie w Słownik biologia F .
- Co znaczy Fuzje Robertsona:
- Słownik aberracje chromosomowe fermentacja alkoholowa.
- Co znaczy Faza Przyciągania:
- Słownik cis konfiguracja fermentacja alkoholowa.
- Co znaczy Faza Diploidalna:
- Słownik diplofaza fermentacja alkoholowa.
- Co znaczy Fosforoliza:
- Słownik rozkładu skrobi w komórkach roślinnych, polegająca na rozszczepieniu łańcucha skrobiowego przy udziale kwasu fosforowego. w tym procesie fosforylaza -glukanowa odszczepia od końca łańcucha resztę fermentacja alkoholowa.
- Co znaczy Fototropizm:
- Słownik tropizmy fermentacja alkoholowa.
