Co oznacza FERMENTACJA ALKOHOLOWA: mechanizm zaczynający się od glikolizy, przebiega podobnie jak w czasie oddychania tlenowego, do wytworzenia pirogronianu, który, uwalniając dwutlenek węgla ulega dekarboksylacji na aldehyd octowy, a ten przyłączając wodór, ulega redukcji na alkohol etylowy. F.a. stanowi podstawę przemysłu piwowarskiego, gorzelnictwa i winiarstwa, zachodzi w czasie produkcji drożdży i wypieku pieczywa, które jest spulchniane poprzez uwalniany w tym procesie dwutlenek węgla
Czym jest fermentacja alkoholowa znaczenie w Słownik biologia F .
- Co znaczy Fibrocyty:
- Słownik fibroblasty fermentacja alkoholowa.
- Co znaczy Forma Przejściowa:
- Słownik charakteryzująca się cechami pośrednimi pomiędzy wyższymi jednostkami systematycznymi (na przykład gromadami), stanowiąca dowody ewolucji (ogniwo pośrednie). Do f.p. należą ((na przykład ichtiostega fermentacja alkoholowa.
- Co znaczy Faza Przyciągania:
- Słownik cis konfiguracja fermentacja alkoholowa.
- Co znaczy Fotoautotrofy:
- Słownik autotrofy fermentacja alkoholowa.
- Co znaczy Filotaksja:
- Słownik ulistnienie fermentacja alkoholowa.