Definicja GRAPEFRUIT (CITRUS PARADISI): Owoce wiecznie zielonego drzewa cytrusowego, odkrytego w XVIII wieku na wyspie Barbados, aktualnie uprawianego w subtropikalnych rejonach Ameryki i Azji. Spore, żółte albo żółto-czerwone owoce, zgromadzone w grona, mają soczysty, słodko-kwaśny i lekko gorzkawy miąższ. Cenione za walory smakowe i dietetyczno-zdrowotne, spożywane są na surowo albo w formie soku. Niskokaloryczne, zawierają związki potasu, wapnia, żelaza, magnezu, fosforu i cynku, niewielkie ilości witamin z gatunku B i dość wiele witaminy C. Składniki zawarte w grejpfrutach przyspieszają przemianę materii, regulują trawienie i poziom cholesterolu we krwi i zapobiegają powstawaniu zmian miażdżycowych w układzie krążenia
Czym jest GRAPEFRUIT (Citrus paradisi znaczenie w Słownik wege G.
- Przygotowanie GROCH (Pisum Sativum):
- Gotowanie najstarszych roślin uprawnych, znana już w epoce kamienia i brązu. Świeży zawiera przeciętnie 75 g wody (w 100 g), 7 g białka, 0,4 g tłuszczu, 11 g cukrów. Jest wysokokaloryczny, zasadotwórczy grapefruit (citrus paradisi) co znaczy.
- Przygotowanie GRUSZKA (Pyrus Communis):
- Gotowanie 5 tys. odmian, które dostarczają wydłużonych, soczystych, miękkich i intensywnie pachnących owoców. Do najpopularniejszych należą lukasówka, narada, faworytka (klapsa) i komisówka. Gruszki są grapefruit (citrus paradisi) krzyżówka.
- Przygotowanie GAŁKA MUSZKATOŁOWA (Myristica Fragrans):
- Gotowanie mięsistej osłonki owoc drzewa – muszkatołowca korzennego, pochodzącego z Indonezji. Zawiera olejek eteryczny i dużo związków tłuszczowych. Z racji na mocny zapach i korzenny smak jest stosowana do grapefruit (citrus paradisi) co to jest.
- Przygotowanie GORCZYCA (Sinapis):
- Gotowanie używa się nasion rośliny z rodz. krzyżowych, zawierających olejki eteryczne, glikozyd sinigrinę i do 40% tłuszczu. Po wytłoczeniu oleju (stosowanego do celów farmaceutycznych) sproszkowane nasiona grapefruit (citrus paradisi) słownik.
- Przygotowanie GOŹDZIKI (Eugenia Caryohyllata):
- Gotowanie używa się częściowo rozwiniętych suszonych pąków kwiatowych goździkowca korzennego – drzewa pochodzącego z Moluków, zwanych Wyspami Korzennymi. Znane od tysiącleci w Chinach, mają czerwonobrązową grapefruit (citrus paradisi) czym jest.
