Ciśnienie osmotyczne - odżywki

Osmotyczne ciśnienie

Oceń przydatność:

     

Ciśnienie osmotyczne - powstające pomiędzy płynami o różnym stężeniu rozpuszczonych w nich substancji oddzielonych od siebie błoną półprzepuszczalną, to znaczy przepuszczalną dla wody, ale nie przepuszczalną dla substancji w niej rozpuszczonych. W wyniku osmozy, czyli samoczynnego przenikania wody przez błonę, dochodzi do wyrównania stężeń substancji rozpuszczonych i zaniku ciśnienia wywieranego na błonę. Cisnienie osmotyczne odgrywa ważną rolę w procesach biologicznych.

Pokrewne odżywki sportowe dla dietetyków na literkę C