Co oznacza FERMENTACJA MLEKOWA: mechanizm rozpoczynający się od glikolizy, gdzie wodór przyłącza się wprost do pirogronianu, redukując go do kwasu mlekowego. F.m. zachodzi w czasie produkcji kiszonek stanowiących karmę dla bydła (kwaśny odczyn powstrzymuje postęp bakterii gnilnych), kiszenia kapusty, ogórków, kwaśnienia mleka. Przebiega także w mięśniach ssaków
Czym jest fermentacja mlekowa znaczenie w Słownik biologia F .
- Co znaczy Fitocenoza:
- Słownik biocenoza fermentacja mlekowa.
- Co znaczy Fellem:
- Słownik korek fermentacja mlekowa.
- Co znaczy Fosforoliza:
- Słownik rozkładu skrobi w komórkach roślinnych, polegająca na rozszczepieniu łańcucha skrobiowego przy udziale kwasu fosforowego. w tym procesie fosforylaza -glukanowa odszczepia od końca łańcucha resztę fermentacja mlekowa.
- Co znaczy Forma:
- Słownik kategoria systematyczna fermentacja mlekowa.
- Co znaczy Fotoliza:
- Słownik rozkład cząsteczek substratu zachodzący pod wpływem światła, na przykład fotoliza wody, będąca fundamentalną reakcją w procesie świetlnym fotosyntezy, zachodzi pod wpływem energii wybitego fotonu fermentacja mlekowa.
