Definicja JAŁOWIEC POSPOLITY (JUNIPERUS COMMUNIS): Przyprawę stanowią owoce – szyszkojagody o gorzko-słodkim smaku i mocnym zapachu krzewu rosnącego na półkuli północnej. Są stosowane do marynat, sosów i potraw z kapusty i do wyrobu ginu. Mają także działanie lecznicze: moczopędne, żółciopędne, żołądkowe, wykrztuśne, przeciwreumatyczne. Znajdują wykorzystanie w chorobach nerek, obrzękach, zaburzeniach trawienia, nerwobólach i bólach gośćcowych
Czym jest JAŁOWIEC POSPOLITY (Juniperus znaczenie w Słownik wege J.
- Przygotowanie JĘCZMIEŃ:
- Gotowanie znanym zbożem, istniał już 4 tys. lat temu w Abisynii i Nepalu. Był tradycyjnym fundamentalnym pokarmem w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie i na Środkowym Wschodzie. Prócz wartości odżywczych jałowiec pospolity (juniperus communis) co znaczy.
- Przygotowanie JARMUŻ (Brassica Oleracea Var. Sabellica):
- Gotowanie kapustnych. Jadalne są spore, karbowane liście. Lekko zasadotwórczy, bogaty w wapń (200 mg w 100g), zawiera karoten (lepiej przyswajalny niż z marchwi), dość wiele witaminy C, niewielkie ilości E, B6 jałowiec pospolity (juniperus communis) krzyżówka.
- Przygotowanie JABŁKO (Malus Domestica):
- Gotowanie będącej jednej z najstarszych roślin użytkowych i uprawnych. Istnieje powyżej 10 tys. odmian różniących się smakiem, aromatem, słodyczą, konsystencją, kształtem, barwą i rodzajem miąższu. Zawierają jałowiec pospolity (juniperus communis) co to jest.
