użyć, sativum, allium, czosnek
Dla wegetarian CZOSNEK (Allium sativum). Słownik roślina uprawna od kilku tys. lat. Do Europy dotarł poprzez Bliski Wschód. Ma. Definicja Sativum Allium Czosnek wegańskie.

Czy przydatne?

Wege CZOSNEK (Allium sativum)

CZOSNEK (Allium sativum) wege
CZOSNEK (Allium sativum) wege

Definicja: Pochodzący z Azji Środkowej krewny cebuli, znany jako roślina uprawna od kilku tys. lat. Do Europy dotarł poprzez Bliski Wschód. Ma ostry, piekący smak. Jest bogaty w organiczne związki siarki, którym zawdzięcza intensywny zapach i mocne właściwości bakterio- i grzybobójcze. Zawiera witaminy z gatunku B, w pierwszej kolejności B1, substancje cukrowe, pektyny, związki magnezu, selenu, cynku, wapnia, fosforu. Stosowany jest do zup, sałatek, majonezów, potraw z ziemniaków i duszonych jarzyn. We Francji dostępny jest sos czosnkowy, w Grecji i Rosji – czosnek marynowany albo kiszony. Wchodzi w skład licznych mieszanek przyprawowych. Zasadotwórczy. Używany w leczeniu infekcji dróg oddechowych, zapaleń zatok i oskrzeli, kataru. Obniża ciśnienie tętnicze krwi, jest służący jako lek przeciwmiażdżycowy, służący zewnętrznie przyspiesza gojenie ran i czyraków

Czym jest CZOSNEK (Allium sativum) znaczenie w Słownik wege C.